Klimafreundlich kochen: Der Geschmack ist ihr wichtigster Verbündeter

Thu 15 Jul 2021

Kochende Klimaaktivisten werben für eine neue Küche, die viel weniger wegwirft, Reste kreativer einsetzt – und durch sehr bewusste Einkäufe für eine bessere Umwelt und viel größeren Genuss sorgt.

Von Faz

Quelle: https://www.faz.net/aktuell/feuilleton/wie-kocht-man-klimaneutral-mit-...

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