Foodboxen von Spitzenköchen: Kistlein, deck dich

Fri 12 Feb 2021

Gourmetküche eignet sich nicht fürs To-Go-Geschäft. Deshalb versuchen gehobene Restaurants mit teil-vorgekochten Menüs Umsatz zu machen. Das ist nicht günstig, aber oft ganz schön gut.

Von Spiegel

Quelle: https://www.spiegel.de/stil/foodboxen-von-spitzenkoechen-kistlein-deck...

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