Süßwasserfischrezepte: Oh, süßer Saibling

Sat 21 Nov 2020

Fisch tut uns gut. Aber kommt er aus dem Meer, plagt Überfischung unser Gewissen. Also lieber Süßwasserfisch vom Züchter kaufen – das lohnt sich auch geschmacklich.

Von Zeit

Quelle: https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2020-11/suesswasserfisch-...

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