Linguine in Stielmus-Sahnesauce: Mangoldschwester al dente

Sun 02 May 2021

Stielmus oder Rübstiel erinnert optisch an Mangold, ist weniger bekannt, aber mindestens genauso köstlich. In diesem Menü bekommt es endlich die verdiente Aufmerksamkeit.

Von Zeit

Quelle: https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2021-04/linguine-stielmus...

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